gilardi sara nutrizionistaSono una Biologa Nutrizionista, specializzata in Patologia Clinica con Master in Alimentazione Clinica e Applicata; ho seguito inoltre molti corsi di perfezionamento in alimentazione pediatrica e vegetariana.

Lavoro come libera professionista a Livorno, a Volterra e a Torino presso poliambulatori privati, collaboro con centri estetici e la rivista Starbene.

 
 
 
 
 

Di cosa mi occupo:

✓ Elaboro piani alimentari per adulti e bambini, donne in gravidanze e in menopausa, menù dietetici per asili e scuole

✓ Elaboro piani alimentari equilibrati per vegetariani e vegani

✓ Eseguo il BREATH TEST o “test del respiro” per lattosio, lattulosio e glucosio

✓ Eseguo l’analisi della composizione corporea con il bioimpedenziometro

✓ Eseguo i test per le intolleranze alimentari

✓ Eseguo i test genetici con semplice tampone buccale

✓ Elaboro diete in presenza di patologie accertate dal medico

✓ Mi occupo di divulgazione attraverso incontri, conferenze e giornate a tema