mangiare colori gilardi sara nutrizionista

 

Albicocca, arancia, carota, clementina, cachi, mandarino, melone, nespola, pesca, nettarina, papaia, peperone, pesca, pompelmo, zucca.

Prevengono tumori e malattie cardiache, aiutano la vista e prevengono l’invecchiamento cellulare perché contengono sostanze provitaminiche come il betacarotene, antiossidanti quali i flavonoidi e vitamina C. Il betacarotene in particolare, è un potente antiossidante  precursore della vitamina A che ci protegge dai radicali liberi, stimola le difese immunitarie e gioca un ruolo fondamentale nel mantenimento in salute delle muscose degli apparati respiratorio, digerente e urinario, è inoltre utile per la pelle, la vista, le ossa e per la circolazione del sangue. I flavonoidi sono altrettanto utili nell’arrestare l’ossidazione del colesterolo cattivo (LDL) a beneficio di tutto il sistema cardiocircolatorio.